EVENTOS Y ACTIVIDADES
EN TODO EL PAÍS
En CABARCO, impulsamos la coctelería en Argentina a través de eventos y actividades que brindan visibilidad, formación y oportunidades de crecimiento para los bares asociados.
Asociarte te permite acceder a herramientas exclusivas, conexiones estratégicas y eventos diseñados para potenciar la industria.


El evento más importante de la coctelería en Buenos Aires

La Bs As Cocktail Week es la gran celebración de la coctelería en Argentina. Durante una semana, los bares más destacados de Buenos Aires ofrecen cocteles especiales, experiencias únicas y eventos exclusivos, posicionando a la ciudad como un referente en la escena internacional.
Los bares asociados tienen un lugar central en este evento, con visibilidad en nuestra plataforma oficial, difusión en medios y la posibilidad de participar en actividades especiales, incluyendo colaboraciones con marcas y bartenders invitados.
Sumarse a la Bs As Cocktail Week es una oportunidad única para atraer nuevos clientes, fortalecer la identidad del bar y ser parte de la comunidad coctelera más influyente del país.
Ferias y Festivales en Todo el País
CABARCO trabaja para llevar la coctelería a todo el país, organizando y participando en ferias gastronómicas, festivales de bebidas y eventos especializados en distintas provincias.
Los bares asociados tienen prioridad para estar presentes en estos eventos, con acceso a stands, activaciones de marca y oportunidades de networking que les permiten expandir su público y posicionarse en nuevos mercados.
Charlas, Workshops y Masterclasses
La profesionalización del sector es uno de los pilares de CABARCO. Organizamos capacitaciones, encuentros y clases magistrales con referentes nacionales e internacionales, brindando herramientas clave para la gestión de bares, tendencias en coctelería y técnicas innovadoras.
Estos espacios están diseñados tanto para dueños de bares como para bartenders y equipos de trabajo, garantizando formación de calidad y actualización constante sobre la evolución de la industria

SUMATE A CABARCO Y CONSTRUYAMOS JUNTOS EL FUTURO DE LA COCTELERÍA ARGENTINA
¿QUÉ VAS A ENCONTRAR EN BS AS COCKTAIL WEEK?
/ Cócteles a precios especiales a través de
nuestra app oficial.
/ Experiencias en lugares alternativos, llevando
la coctelería más allá de los
bares tradicionales.
/ Charlas, conferencias y masterclass con los
mejores bartenders y expertos
de la industria.
/ Competencias y premiaciones,
destacando a los bartenders más creativos
del país.
No te quedes afuera!
AUTORIDADES
2024 – 2030
PRESIDENTE
Eduardo Demaestri
Malasangre
SECRETARIO
Marco Sinopoli
Olympo Sky Bar
TESORERO
Sergio Leboran
Airport
VOCAL TITULAR
Guillermo Sznajder
Malparido
VOCAL TITULAR
Andres Gomez
Quitapenas
COMISIONES
DIRECTOR EJECUTIVO
Ivan Nordenstrom
BA COCKTAIL WEEK
DIRECTOR
Germán Lacanna
Verne Club
COMPETENCIAS
DIRECTOR
Adriano Marcelino
Brukbar
COMERCIAL
DIRECTOR
Luca Bacci Gimpelj
REVISORA DE CUENTAS
MIEMBRO TITULAR
Leonardo Fontana
MIEMBRO TITULAR
Juan Manuel Piñieiro
MIEMBRO SUPLENTE
Alfredo Diez
AUTORIDADES
2024 – 2030
PRESIDENTE
Eduardo Demaestri
Malasangre
SECRETARIO
Marco Sinopoli
Olympo Sky Bar
TESORERO
Sergio Leboran
Airport
VOCAL TITULAR
Guillermo Sznajder
Malparido
VOCAL TITULAR
Andres Gomez
Quitapenas
COMISIONES
DIRECTOR EJECUTIVO
Ivan Nordenstrom
BA COCKTAIL WEEK
DIRECTOR
Germán Lacanna
Verne Club
COMPETENCIAS
DIRECTOR
Adriano Marcelino
Brukbar
COMERCIAL
DIRECTOR
Luca Bacci Gimpelj
REVISORA DE CUENTAS
MIEMBRO TITULAR
Leonardo Fontana
MIEMBRO TITULAR
Juan Manuel Piñieiro
MIEMBRO SUPLENTE
Alfredo Diez